とろさばのお造り、とろしめさば、 とろさば漬け、とろさば薫製、 sabar自慢のとろさばづくし4種盛り。 お造りで迷ったら、コレ！ メガとろさばの塩焼き シェアがおすすめ。 焼きたてのジュー「鯖の刺身 酢〆」「サバの炙りお刺身」「きずし（サバの刺身）」「簡単！＊魚の昆布締め」など...
マグロ 刺身 焼く 293811-マグロ 刺身 焼く
大トロを焼くの？そんな、もったいない！刺身で食べたい！ と思うのは私だけではないはず。 でもご安心を。高級マグロにも安価で美味なところがあるんです。 そうです。「カマ」です。 協力：マグロ専門オンラインショップ「魚丸」マグロを食べやすい大きさに切り おろし生姜・醤油・酒・で下味を...
上 白ばい貝 レシピ 324863-白ばい貝 レシピ
バイ貝のアヒージョ 今月のおうちごはん 鍋に洗った白バイ数個をフタのほうを下向きにして、貝が半分つかる程度に水と日本酒1合 (180cc)を入れ強火で煮ます。 沸騰したら、砂糖 (大さじ3杯)、みりん (大さじ1杯)醤油 (大さじ3杯)を入れ、お好みで醤油や砂糖を調整し味を調え...
魚 あら煮付け 168650-魚 あら煮付け
あら煮 魚のアラを煮る日本料理の焚き物です 一般的な含め煮とは大きく異る煮物です 単純に煮るのではなく美味しさを閉じ込めて煮る技が必要になります 今回は「あら煮」を学んでゆきましょう この機会に和食技を習得しましょう あら煮の基本 煮る素材 甘辛がおいしい！ ブリのアラ炊き 3...
25 ++ カラスカレイ レシピ 1位 482217-カラスカレイ レシピ 1位
1 位 カレイのにんにくバター焼き カレイ（切り身）、塩コショウ、小麦粉、バター、にんにく、レモン by エリーSKY つくったよ 13 2 位 フライパンで作る簡単カレイのみぞれ煮♪ アブラカレイの切り身 (または白身の魚、大根、 酒・みりん、 砂糖、 しょうゆ、小麦粉 by ...
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